تخصص سياحة وفنادق – Tourism and Hotel

يعتبر تخصص سياحة وفنادق واحدًا من أهم وأكثر التخصصات تشويقًا. حيث أن السفر والسياحة من أروع الأشياء التي يمكن أن يقوم بها الانسان. كما أن صناعة السياحة تقوم على أساسها دول وتعتبر مساهمة كبيرة في الدخل القومي للعديد من الدول. لذلك يوجد الآلاف بل الملايين من الفنادق حول العالم. لذا فإن هذه الصناعة لا يمكن أن تنحدر أو تقل في يومًا ما. ولهذا السبب يتوفر دائمًا فرص العمل الكثير لخريجي كليات السياحة والفنادق.

مميزات العمل في مجال السياحة والفنادق :

هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تختار هذا المجال خصيصًا للعمل فيه بعد حصولك على شهادة من جامعة محلية أو عالمية، ومنها ما يلي :

1. ستتاح لك الفرصة لجعل الناس سعداء.
2. سوف يكون لديك فرص عديدة للسفر في مختلف دول العالم.
3. يمتلك هذا المجال العديد من الوظائف المتنوعة
4. كما أن العمل في هذه الوظيفة ليس روتيني، أي أنه ليس من 5 – 9 مثل العديد من الوظائف الأخرى.
5. كموظف في مجال السياحة والفنادق، ستحصل على العديد من الامتيازات.
6. كما أن هذا التخصص حيوي ومتطور ويعمل بروح الفريق.

سلبيات العمل في مجال السياحة والفنادق :

• نمط العمل (يمكن العمل لساعات طويلة، كما يمكن أيضًا العمل في عطلة نهاية الأسبوع).
• التسلسل الوظيفي الذي يجعلك الموظفين مضغوطين معظم الوقت.
• توقعات وشكاوى العملاء.
• موسمية صناعة الفنادق

اقرأ المزيد : تخصص علاقات عامة – Public Relations.

تخصصات السياحة والفنادق :

• علم الآثار
• الإدارة السياحية
• إرشاد سياحي
• ادارة فنادق
• الفندقة والمطاعم
• إدارة الموارد الثقافية
• إدارة المصادر التراثية وصيانتها
• المحافظة على الآثار

تعرف على : تخصص التسويق وما هي الفرص الوظيفية وأفضل الجامعات والرواتب ومواد التخصص.

تخصص سياحة وفنادق للبنات :

يعتبر هذا التخصص مناسب جدًا بالنسبة للبنات، حيث تتميز البنات بطبيعتهن بلين المعاملة والخجل الى حد ما، وهذا ما يجعل التعامل مع الزبائن أو العملاء في المطعم أو الفندق أو أي مكان آخر لطيف وسهل.

كما أن العمل في هذا التخصص ليس مرهقًا ولا يتطلب بذل الكثير من المجهود البدني للعمل فيه.

مدة دراسة تخصص السياحة والفنادق :

تستغرق مدة الدراسة للحصول على درجة البكالوريوس في السياحة والفنادق 4 سنوات أو 128 ساعة معتمدة كما في كلية السياحة والفنادق بجامعة الملك سعود.

تعرف على : تخصص الاقتصاد وما هي فروعه ووظائفه ومستقبله في الدول العربية ومواد التخصص.

مواد تخصص السياحة والفندقة :

يمكن أن تختلف مسميات مواد تخصص السياحة والفندقة من جامعة لأخرى أو من دولة لأخرى، ولكن سيظل في النهاية المحتوى الدراسي واحد. على سبيل المثال، سنتعرف على الخطة الدراسية لكلية السياحة والفندقة في جامعة الملك سعود :

هناك مواد تمهيدية يجب دراستها أولًا، وهي كما يلي :

• مبادئ الرياضيات.
• مهارات الحاسب.
• مهارات الاتصال.
• اللغة الإنجليزية (1).
• مقدمة في الإحصاء.
• المهارات الكتابية.
• مهارات التعلم والتفكير والبحث.
• الصحة واللياقة (2).
• اللغة الإنجليزية (2).

أما بالنسبة للخطة الدراسية للمواد الأساسية في كلية السياحة والفنادق في كلية الملك سعود، فهي كما يلي :

• المدخل إلى الثقافة الإسلامية.
• ادارة الأعمال السياحية والفندقية.
• الموارد السياحية في المملكة.
• المدخل إلى السياحة والفندقة.
• مقدمة في الإرشاد السياحي.
• مقدمة في اثار الجزيرة العربية
• الإسلام وبناء المجتمع.
• الأنماط السياحية.
• مقدمة في ادارة موارد التراث.
• السياحة والمجتمع.
• الموارد البشرية في السياحة والفنادق.
• المنظمات والأنظمة السياحية والفندقية.
• الاقتصاد السياحي والفندقي.
• النظام الاقتصادي في الإسلام.
• مبادئ التسويق السياحي والفندقي.
• ادارة الفعاليات السياحية.
• التخطيط الاستراتيجي في السياحة.
• المحاسبة السياحية والفندقية.
• نظم معلومات سياحية وفندقية.
• أسس النظام السياسي في الإسلام.
• بحوث التسويق السياحي والفندقي.
• ادارة الترويج السياحي.
• دراسة جدوى المشروعات السياحية.
• سلوك المستهلك السياحي.
• ادارة الجودة في المنشآت السياحية والفندقية.
• شركات السياحة ووكالات السفر.
• تصميم وإدارة البرامج السياحية.
• النقل السياحي.
• ريادة الأعمال في المنشآت السياحية.
• قضايا سياحية معاصرة.
• تخطيط وإدارة المواقع والوجهات السياحية.
• تطبيق عملي في الإدارة السياحية.
• مشروع بحث.

اقرأ أيضًا : تخصص نظم المعلومات الادارية ومواد التخصص والمواد الاجبارية والاختيارية وأفضل الجامعات.

وظائف تخصص السياحة والفنادق :

هناك العديد من الوجهات الوظيفية والوظائف التي يمكن أن يشغلها خريجي هذا التخصص، ومنها ما يلي :

• العمل في الفنادق والمنتجعات السياحية.
• العمل في المطاعم والمقاهي العالمية.
• أو يمكنك العمل على متن طائرة.
• العمل في مطار كموظف استقبال.
• كما يمكنك العمل كمرشد سياحي، وتعتبر هذه المهنة من أهم المهن لخريجي تخصص السياحة والفندقة.
• أيضًا، يمكنك العمل كـ وكيل سفر : ووكلاء السفر هم الذين يقومون بالتخطيط وتنسيق الرحلات للسياح وتقديم النصائح لهم حول المناطق التي سوف يزورها.
• العمل كمخطط ومنظم اجتماعات في الشركات العالمية أو مسؤول تنظيم حفلات ومؤتمرات.
• مدير حجز يشرف على عمليات الحجز بشركة وتأكد من عدم وجود أي مشكلة تواجه العميل وحل أي مشكلة طارئة في أسرع وقت.

مستقبل تخصص السياحة والفندقة :

بكل تأكيد تتأثر صناعة السياحة والفنادق بشكل عام بالظروف المحيطة، كما حدث أثناء أزمة كورونا السابقة والتي جعلت السياحة في مختلف دول العالم منعدمة لعدم السفر أو التنقل بين الدول. كما أنها مهنة موسمية. لذلك لا يمكن التوقع بالأرباح أو الإيرادات التي يمكنك أن تجنيها كصاحب فندق أو صاحب عمل سياحي مثلا. لكن اعتمادًا على إحصاءات موقع soegjobs ، فمن المتوقع أن تزيد نسبة الطلب على خريجي السياحة والفنادق بشكل كبير في السنوات القليلة الماضية. لذلك يمكن التنبؤ بأن مستقبل تخصص السياحة والفنادق جيد.

أفضل الجامعات لدراسة السياحة والفنادق في العالم :

اعتمادًا على تصنيفات QS العالمية لعام 2021، سنتعرف على أفضل 10 جامعات في العالم لدراسة تخصص السياحة والفنادق، وهم كما يلي :

1. مدرسة EHL للضيافة للأعمال.
2. جامعة نيفادا – لاس فيغاس.
3. معهد غليون للتعليم العالي.
4. Les Roches Global Hospitality Education
5. SHMS – المدرسة السويسرية لإدارة الفنادق
6. Hotelschool The Hague
7. فندق معهد مونترو.
8. كليات سيزار ريتز سويسرا.
9. أكاديمية فنون الطهي سويسرا.
10. جامعة هونغ كونغ للفنون التطبيقية.

اقرأ أيضًا : تخصصات العلمي وأكثر التخصصات طلبًا في سوق العمل وعدد سنوات الدراسة لمعظم التخصصات.

شاركنا برأيك في التعليقات حول تخصص السياحة والفندقة، وهل هو ملائم لك أم لا ولماذا ؟

المصادر :

topuniversities – soegjobs – ksu